Charakteristika:

Brut

Šumivost:

silné a pravidelné perlení s výraznými provazci bublinek na okrajích

Barva:

bledě žlutá se světle zelenkavými odlesky

Aroma:

první závan nevtíravé stopy citrusů ovoce s bílou slupkou

Chuť:

Velmi svůdná, svěží, vyvážená s jemnými tóny mentolu. Jedná se o velmi výrazné, opojné šampaňské.

Gastronomie:

toto šampaňské se doporučuje jako aperitiv nebo k rybím pokrmům (marinovánemu lososu, pstruhu na mandlích, ...)

Balení:

75 / 150 cl: šest lahví v kartonu

***