Vítejte nejen ve světě koňaků
Pineau des Charentes Rosé
Oblasti: Cognac - 100% Grande Champagne
Výrobce: Cognac Méry
Obsah alkoholu: 18 % vol.
Doba zrání: 5 let
Charakteristika: Pineau vzniká okamžitým smícháním čerstvé hroznové šťávy s mladým koňakem, aby se zabránilo fermentaci a zráním na dubovém sudu
Barva: od středně sytě růžové až po karmínově červenou
Chuť a vůně : chuť zralých lesních plodů a koření, plnější než je tomu u bílého pineau, smíšená vůně zralých ostružin, černého rybízu, tabáku, lékořice, medu, dubu, třešní a skořice
Gastronomie: vhodné od aperitivu po digestiv, silné bobulovité vůně přimo vybízejí ke konzumaci se zvěřinou nebo měkkými kozími a ovčími sýry. Servíruje se rovněž jako dezertní víno k čokoládovým zakuskům a zmrzlině nebo je vynikající součástí koktejlů. Podáváme při teplotě 5 - 8 °C.
Balení: lahev 50 cl / 75 cl, šest lahví v kartonu
